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[发明专利]一种速食淀粉质豆类产品及其加工方法-CN201810330473.6有效
发明人：刘明;谭斌;刘艳香;田晓红;汪丽萍;吴娜娜;翟小童;高琨 -专利权人：国家粮食和物资储备局科学研究院
申请日： 2018-04-13 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明公开一种速食淀粉质豆类产品及其加工方法。本发明速食淀粉质豆类产品的表面具有经低温等离子体处理得到的微孔洞。本发明所述速食淀粉质豆类产品的加工方法包括利用低温等离子体处理淀粉质豆类原料。本发明速食淀粉质豆类产品具有较好的烹煮特性和糊化特性，焖饭和煮粥时间远低于未处理淀粉质豆类，与白米相近；其外观与未处理淀粉质豆类无异，保留了应有的自然色泽，均匀一致，有光泽，无焦糊色，外表光滑无肉眼可见裂纹本发明加工方法有效规避了湿法处理淀粉质豆类的高耗能干燥加工工序，减少了能源的浪费和废水的排放，是一种绿色、无污染的淀粉质豆类加工方法。
一种速食淀粉质豆类产品及其加工方法

[发明专利]淀粉质原料生产酒精的二次液化设备及液化工艺-CN201910389811.8在审
发明人：赵俊;陈文龙;赵印;崔彬;王书民 -专利权人：孟州市厚源生物科技有限公司
申请日： 2019-05-10 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本发明提供了淀粉质原料生产酒精的二次液化设备及液化工艺。本发明公开的淀粉质原料生产酒精的二次液化设备及液化工艺，增加余热回收再利用设备，将淀粉质原料发酵生产酒精后蒸馏工段的二次蒸汽收集后，输送至蒸汽换热装置对淀粉质原料进行换热，从而实现生产余热进行回收再利用，达到节能减排，降低酒精的生产成本，提高企业竞争力的目的；同时在淀粉质原料二次液化前补加淀粉酶和对淀粉质原料过滤，提高淀粉质原料液化质量，将长链淀粉结构水解为短链葡萄糖结构，以利于后期发酵提高酒精得率。
淀粉质原料二次液化生产酒精液化工艺酒精淀粉酶发酵生产酒精蒸汽换热装置葡萄糖结构企业竞争力再利用设备淀粉结构二次蒸汽后期发酵节能减排生产余热余热回收蒸馏工段再利用补加长链得率短链换热水解液化生产成本过滤回收

[发明专利]淀粉质原料生产酒精的液化设备及液化工艺-CN201210569150.5有效
发明人：孙发喜 -专利权人：郑州博大淀粉机械工程技术有限公司
申请日： 2012-12-25 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本发明属于淀粉质原料生产酒精用设备技术领域，具体涉及一种淀粉质原料生产酒精的液化设备及液化工艺，它是在现有的淀粉质原料生产酒精的液化设备的基础上，增加余热回收再利用设备，在真空条件下，将淀粉质原料液化后的液化醪的余热收集后，输送至淀粉质原料预煮设备，利用液化醪的余热对淀粉质原料进行预煮，从而实现液化醪的余热进行回收再利用，达到节能减排，降低酒精的生产成本，提高企业竞争力的目的。
淀粉质原料生产酒精液化设备工艺

[实用新型]淀粉质原料生产酒精的液化设备-CN201220722328.0有效
发明人：孙发喜 -专利权人：郑州博大淀粉机械工程技术有限公司
申请日： 2012-12-25 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型属于淀粉质原料生产酒精用设备技术领域，具体涉及一种淀粉质原料生产酒精的液化设备，它是在现有的淀粉质原料生产酒精的液化设备的基础上，增加余热回收再利用设备，在真空条件下，将淀粉质原料液化后的液化醪的余热收集后，输送至淀粉质原料预煮设备，利用液化醪的余热对淀粉质原料进行预煮，从而实现液化醪的余热进行回收再利用，达到节能减排，降低酒精的生产成本，提高企业竞争力的目的。
淀粉质原料生产酒精液化设备

[发明专利]具高硬度硅胶层且易脱模的淀粉质容器结构-CN202110460177.X在审
发明人：王臻玮 -专利权人：金树科技股份有限公司
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： C08J7/04 文献下载
摘要：一种具高硬度硅胶层且易脱模的淀粉质容器结构，包含：一淀粉质容器，主要是由淀粉质材料制造而成，该淀粉质材料中混合有硬脂酸，使得硬脂酸及淀粉质材料的混合物具有较低的黏性，一硅胶外层，附着在该淀粉质容器的表面上，该硅胶外层还可包含石英，以加强整个硅胶外层的硬度，而且该硅胶外层与该淀粉质容器均可以自然分解而不会对环境产生污染，而且重复使用率也提高，使得该淀粉质容器结构可以使用较多的次数，一方面降低使用成本，而且也减少对环境的破坏
硬度硅胶脱模淀粉质容器结构

[发明专利]一种淀粉质原料加工过程中余热回收的方法-CN200910230532.3有效
发明人：刘玉春;赵玉斌;王德友;牛继星 -专利权人：山东省鲁洲食品集团有限公司
申请日： 2009-11-30 - 公布日： 2010-06-16 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种淀粉质原料加工过程中余热回收的方法，属于淀粉质原料糖化技术领域。一种淀粉质原料加工过程中余热回收的方法，蒸煮液化的淀粉质液化液经层流保温后，出料进行抽真空冷却，得到冷却的淀粉质液化液，抽真空得到的二次蒸汽经换热装置回收余热和冷凝水。本发明还提供该方法的专用设备。该方法既做到了淀粉质原料糖化过程中余热的循环综合利用，又减少了冷却水的需求，符合国家节能减排要求，具有显著的经济和社会效益。
一种淀粉质原料加工过程余热回收方法

[发明专利]具有硅胶层的淀粉质容器结构-CN201710414930.5在审
发明人：陈嘉宏;方哲峰 -专利权人：陈嘉宏;方哲峰
申请日： 2017-06-05 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： B65D25/14 文献下载
摘要：一种具有硅胶层的淀粉质容器结构，包括：一淀粉质容器，主要是由淀粉质材料所制造而成；一硅胶外层，附着在该淀粉质容器的表面上；其中，该硅胶外层的作用在于使得原来无法防水的淀粉质容器，可产生短期间的防水作用；并且，该硅胶外层与该淀粉质容器均可以自然分解而不会对环境产生污染；并且，重复使用率也提高；使得该淀粉质容器结构可以使用较多的次数；一方面降低使用成本，并且也减少对环境的破坏。
淀粉质硅胶外层容器结构硅胶层淀粉质材料防水作用自然分解作业环境短期间使用率附着防水重复污染医疗环保应用制造

[发明专利]淀粉质原料与其发酵废醪联产生物乙醇的方法-CN201811091181.8有效
发明人：金明杰;李秀娟;许召贤;闻志强;翟睿 -专利权人：南京理工大学
申请日： 2018-09-19 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种淀粉质原料与其发酵废醪联产生物乙醇的方法。所述工艺包括淀粉质原料的发酵、发酵废醪的分离和预处理、废醪的酶解、废醪或废醪的酶解液回配。本发明使用淀粉质原料与其发酵产生的废醪联产生物乙醇，可以进一步利用淀粉质原料中残留的纤维素，同时提高了发酵副产物的利用率和纤维素转化率，最终实现淀粉质原料纤维素的最大化利用，提升了整体乙醇产量。另外，本发明将淀粉质原料发酵产生的废醪或酶解液回配至液化阶段，降低了预处理过程中抑制物的浓度，同时节省了淀粉质原料液化用水的成本，提高了整个乙醇工艺的经济性。
淀粉质原料与其发酵联产生物乙醇方法

[实用新型]具有硅胶层的淀粉质容器结构-CN201720643476.6有效
发明人：陈嘉宏;方哲峰 -专利权人：陈嘉宏;方哲峰
申请日： 2017-06-05 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： B65D25/14 文献下载
摘要：一种具有硅胶层的淀粉质容器结构，包括：一淀粉质容器，主要是由淀粉质材料所制造而成；一硅胶外层，附着在该淀粉质容器的表面上；其中，该硅胶外层的作用在于使得原来无法防水的淀粉质容器，可产生短期间的防水作用；并且，该硅胶外层与该淀粉质容器均可以自然分解而不会对环境产生污染；并且，重复使用率也提高；使得该淀粉质容器结构可以使用较多的次数；一方面降低使用成本，并且也减少对环境的破坏。
淀粉质硅胶外层容器结构本实用新型硅胶层淀粉质材料防水作用自然分解作业环境短期间使用率附着防水重复污染医疗环保应用制造

[实用新型]淀粉质原料生产酒精过程使用的废热吸收塔-CN201220722885.2有效
发明人：孙发喜 -专利权人：郑州博大淀粉机械工程技术有限公司
申请日： 2012-12-25 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： F28C3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种淀粉质原料生产酒精过程使用的废热吸收塔，它是设计一个竖直放置的圆筒状吸收塔，热气从吸收塔的下部进入，从下向上运动，糊状的淀粉质原料从吸收塔的上部进入，吸收塔内设置有多个塔板，塔板上设置漏孔，淀粉质原料从上层塔板的漏孔流入下层塔板，在相邻的两层塔板之间形成雨帘状，热气从下向上运动的过程中被吸收，经过塔板间雨帘状的淀粉质原料，淀粉质原料吸收热量，热汽被冷凝吸收，不凝气体从吸收塔上端排出，升温后的淀粉质原料从吸收塔的低端排出，至此完成热量的吸收利用，且糊状的淀粉质原料被分散成雨帘状，从而增大了淀粉质原料与热气接触的面积，增大热量吸收效率，且热量被充分吸收，达到节约能源的目的。
淀粉质原料生产酒精过程使用吸收塔

[发明专利]利用淀粉质原料和纤维素原料制备乙醇的方法-CN201911266862.8在审
发明人：于斌;杜伟彦;林海龙;刘劲松;熊强 -专利权人：国投生物科技投资有限公司
申请日： 2019-12-11 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：本发明涉及燃料乙醇生产领域，公开了一种利用淀粉质原料和纤维素原料制备乙醇的方法。在该方法中，在将淀粉质原料进行调浆后，对调浆得到的淀粉质原料浆液进行纤维分离，得到淀粉质原料纤维和淀粉浆液。所述淀粉质原料纤维进入纤维素发酵产乙醇的流程，所述淀粉浆液进入淀粉发酵产乙醇的流程，并将两个流程进行整合，实现了设备的高效利用，降低了酶制剂用量。
利用淀粉质原料纤维素制备乙醇方法

[发明专利]一种利用真空酶解提高淀粉质原料出酒率的方法-CN201110452685.X无效
发明人：蒋盛军;蔡坤;符乃方;袁源;朱德明;李积华 -专利权人：蒋盛军;蔡坤;符乃方
申请日： 2011-12-21 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：一种利用真空酶解提高淀粉质原料出酒率的方法，本发明属于酿酒技术领域。本发明的基本工艺是在一定真空度下对淀粉质原料进行酶解，包括促进淀粉类物质的淀粉酶酶解和糖化酶的酶解以及非淀粉类多聚糖物质的酶解过程。经过本方法处理过的原料包含更多淀粉质原料的淀粉成分和非淀粉类多糖物质酶解产生的可发酵产生酒精的糖分，消除一些抑制酶解以及发酵的因素如气泡、甲醇等因子，发酵更充分，从而显著大幅度提高淀粉质原料出酒率。本发明工艺简单有效，适合于各种淀粉质原料的酒精发酵工业，可提高生产效益。
一种利用真空提高淀粉质原料出酒率方法

[实用新型]利用淀粉质原料和纤维素原料制备乙醇的系统-CN201922230284.4有效
发明人：杜伟彦;于斌;林海龙;刘劲松;熊强 -专利权人：国投生物科技投资有限公司
申请日： 2019-12-11 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型涉及燃料乙醇生产领域，公开了一种利用淀粉质原料和纤维素原料制备乙醇的系统。在该系统中还含有纤维分离单元，用于对调浆得到的淀粉质原料浆液进行纤维分离，得到淀粉质原料纤维和淀粉浆液。所述淀粉质原料纤维进入纤维素发酵产乙醇部分的混酸单元，所述淀粉浆液进入淀粉发酵产乙醇部分的液化单元进行液化；还通过将淀粉质原料产乙醇和纤维素原料产乙醇整合得到一个联产系统，实现了设备的高效利用，降低了酶制剂用量
利用淀粉质原料纤维素制备乙醇系统

[发明专利]加酶淀粉质酒精原料的挤压方法、装置和糖化、发酵方法-CN200910014134.8无效
发明人：申德超 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2009-02-06 - 公布日： 2009-07-15 - 主分类号： B29C47/38 文献下载
摘要：本发明属于酒精生产工艺中的添加酶制剂的淀粉质酒精原料的挤压加工方法、加工装置和挤出物的液化、糖化、发酵方法的技术领域。其主要技术特点是提供添加酶制剂的淀粉质酒精原料的挤压加工装置、挤压加工系统合理参数、淀粉质酒精原料添加酶制剂的种类及数量和使用挤出的挤压添加酶制剂的淀粉质酒精原料的合理液化、糖化、发酵方法。该技术与目前普遍采用的传统不挤压淀粉质原料生产酒精相比，发酵醪达到相同酒精度、出酒率时，所需的时间仅为目前传统不挤压淀粉质酒精原料的发酵醪的发酵时间的2/3～4/5，同时省去传统酒精生产工艺中的醪液的煮沸糊化和喷射液化工序和设备，以及省去耗水、耗电较多、易造成环境污染的淀粉生产过程。
淀粉质酒精原料挤压方法装置糖化发酵

[发明专利]一种对发酵葛根制品提取淀粉质的方法-CN201810720610.7在审
发明人：董银 -专利权人：江苏四禾食品有限公司
申请日： 2018-07-04 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种对发酵葛根制品提取淀粉质的方法，通过原料准备－原料清洗、浸泡－配料－原料蒸煮－接种－前期培菌发酵－发酵－提取蛋白质－提取淀粉质－残渣回收利用以上步骤。用该提取方法能够很好的将发酵葛根中的淀粉质进行提取为人们所食用，同时用该提取方法能够保证葛根中淀粉质的最大化，能够充分有效的利用葛根这种经济作物为人们所利用，最大的限度实现其自身价值。
淀粉质葛根发酵残渣回收原料清洗原料准备最大化培菌蒸煮蛋白质接种浸泡经济作物食用保证

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